L'Olive et l'Huile en fête

Le 16/01/2016 au 17/01/2016 à BUIS LES BARONNIES ( 26170 )

Cette 13ème édition de l'Olive et l'Huile en Fête sera l'occasion de nous retrouver autour de l'Olivier et de notre terroir pour des moments de convivialité pleins de bonheur et de saveurs...

PROGRAMME.

SAMEDI 16 JANVIER
- Place du Quinconce à 11h : Concours d'Aïoli, animé par la MFR de Buis. Venez faire vous-même votre Aïoli (matériel et ingrédients fournis). Animation musicale, Galoubet et Tambourin, apéritif. Inscription à l'Office de Tourisme.

- Cinéma le Reg'Art à 14h30 : Conférence sur l'Olivier avec Bernard Arlaud.

- Salle Lapalun à 19h30 : Repas Provençal avec spectacle d'André Chiron.
Au menu :
Hure de Sanglier
Roulade de saumon sur son lit de salade
Petit épeautre, affinade d'olive
Gargoulette à l'abricot
Gambas à l'armoricaine
Riz et flan de courgettes
Fromage
Omelette norvégienne

DIMANCHE 17 JANVIER (Salle Lapalun)
- 9h : Marché des producteurs.
- 10h : Messe de bénédiction de l'Huile nouvelle, procession en calèche jusqu'à l'église au départ de la Place du Quinconce.
- 11h30 : Chapître de la Confrérie de l'Olivier.
- 12h : Ouverture de l'Alicoque, apéritif, dégustation de l'Huile nouvelle.
- 14h30 : Promenade guidée dans les oliviers avec Jean-Pierre Jourdan.

Et toute la journée : Animation musicale du Condor, promenades en calèche et poneys, exposition et défilé de vieux tracteurs, mini-ferme, ateliers pédagogiques, jeux en bois...

04 75 28 04 59