ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "TARTE TATIN DE HARENG ET SON JUS DE KIPPE

Le 03/11/2018 à ETAPLES ( 62630 )

2018 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux«21 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !»Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition.COURS DE CUISINE :Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation

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