Le 24/09/2016 au 25/09/2016 à QUILLAN ( 11500 )
La première édition du Festival "Saveurs Pyrénées Audoises" aura lieu les 24 et 25 septembre 2016 à Quillan.
Il proposera la découverte des produits du terroir, des démonstrations de Chefs, et également des stands autour de la gastronomie, expos photos et films, sans oublier de la restauration sur place !
Avec la participation de Philippe Deschamps, Chef étoilé du Domaine d'Auriac, parrain de la manifestation.
Tout le week-end :
- Village des producteurs
- Village des professionnels
- Navettes "excursions gourmandes" vers des lieux de productions.
- Ateliers de découverte
- Expositions photos.
Programme :
- 10 H : ouverture des villages.
- 10H30 - 11 H 30 : Atelier culinaire Bruno Mérial, traiteur local.
- 11 H 30 : ouverture des stands de restauration.
- 15 H - 16 H : Atelier gastronomique avec Philippe Deschamps, chef étoilé.
- 16 H : Projection films et courts métrages sur le thème "terroir et gastronomie".
- 16H30 - 17H30 : Table ronde sur la thématique du maraîchage.
- 18 H : clôture du site.